Ingredienser er overkommelige og budgetvenlige, forberedelsen er ekstremt enkel, fantastisk til dem, der ønsker at tabe sig. Salat med kinakål, røget kylling og croutoner. Prøv at tilberede det, og en trin-for-trin opskrift med et foto hjælper. Video opskrift.
Pekingkål passer godt til røget kylling og croutoner. Baseret på disse produkter opnås en fremragende salat, som vil tjene som en hurtig snack, let middag og også vil indtage sin retmæssige plads på festbordet. Opskriften er meget enkel og hurtig at forberede. På samme tid er den meget velsmagende, sprød og frisk på samme tid. Derudover indeholder den få kalorier, og på grund af fiberen giver retten en følelse af fylde i maven, der holder følelsen af fylde i lang tid. Pekingkål af vitamin har også en fremragende smag, som kombineres med mange produkter, hvilket gør det muligt at tilberede lækker og kalorieindholdende salater.
Duoen af de anvendte produkter gør salaten både mættende og lettere, med krydrede noter og delikat smag. Det er hurtigt og let at forberede, hvilket især vil glæde de husmødre, der ikke har tid nok til at stå ved komfuret i lang tid. Kød til salat kan tages fra enhver del af slagtekroppen. Men hvis du vil have en mere diætret, så er det tilrådeligt at bruge brystkød, fordi det er mindst fedt. Røget kød kan også tages ikke kun kylling, men også andre dele af fjerkræet. Selvom kød i enhver form går godt med Peking: kogt, røget, stegt, bagt.
Se også, hvordan du laver en salat med krabbepinde, kinakål, pærer og æbler.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 129 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Pekingkål - 4-5 blade
- Røget kyllingelår - 1 stk.
- Salt - klem eller smag til
- Vegetabilsk olie - til dressing
- Fransk sennep - 0,5 tsk
- Croutons - et måltid
Trin-for-trin forberedelse af salat med kinakål, røget kylling og kiks, opskrift med foto:
1. Fjern den nødvendige mængde blade fra hovedet af kinakål, vask og tør med et køkkenrulle. Skær derefter i tynde strimler. Vask ikke hele kålhovedet med det samme, hvis du ikke bruger det. Da bladene visner over tid, knaser de ikke og mister deres luftighed.
2. Fjern skindet fra det røget kyllingelår, og skær kødet i strimler eller riv langs fibrene.
3. I en dyb salatskål kombineres det strimlede kål og tilsæt det hakkede kød. Krydr maden med salt, tilsæt sennep og top med vegetabilsk eller olivenolie. Tilsæt frisk citronsaft, hvis det ønskes.
4. Rør rundt i maden.
5. Del salaten i serveringsskåle.
6. Pekingkål og røget kyllingsalat, drys med croutoner. Tilsæt croutoner til fadet lige før brug, ellers bliver de gennemblødte og knaser ikke, hvilket giver retten en særlig piquancy.
Se også videoopskriften om, hvordan man laver kinakålssalat med kylling og croutoner.
