Enhver salat baseret på kinakål, skinke og croutoner er meget let at tilberede. Og hvad enhver husmor ikke kan andet end at lide - sådanne snacks er tilgængelige til kosten på ethvert tidspunkt af året! Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift.
En salat med kinakål, skinke og croutoner kræver ikke mange kræfter eller penge at forberede. Disse ingredienser fungerer godt sammen. Selvom de om ønsket kan suppleres med næsten enhver mad, der er i køleskabet. Jeg råder dig til at tilføje flere grøntsager og urter: agurk, tomater, peberfrugter, løg, salat, dild, spinat … Ved at kombinere ovenstående ingredienser, som et resultat af sådanne eksperimenter, vil salaten være endnu mere nyttig og blive den bedste assistent i kampen mod vitaminmangel. I dag foreslår jeg en enkel og lækker salat med skinke, kinakål og piskede kiks.
Du kan bruge hjemmelavede croutoner til opskriften. For at gøre dette er det nok at skære resterne af brød og stege det alene eller med krydderier og krydderier. Du kan tørre brød i en stegepande ved svag varme eller på en bageplade i ovnen. Disse opskrifter er detaljeret offentliggjort på siderne på webstedet. Men hvis du ikke vil rode med brød, skal du købe industrifremstillede kiks med din yndlingssmag.
Se også madlavning af pekingkål, koreansk gulerod og ostesalat.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 91 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Kinakål - 5 blade
- Salt - klem eller smag til
- Croutoner - 70 g
- Vegetabilsk olie - til dressing
- Skinke - 100 g
- Tørret hakket hvidløg - 0,3 tsk
Steg for trin madlavningssalat med skinke, kinakål og croutoner, opskrift med foto:
1. Vask og tør kinesisk kålblade med et køkkenrulle. Skær derefter i tynde strimler. Sørg for at skære den hvide del af bladet i bunden af stubben, fordi det er det, der indeholder al grøntsagens saftighed og fordele.
2. Læg kålen i en salatskål, krydr med salt og rør rundt.
3. Skær skinken i strimler, tern, skiver eller anden form og send til kålen.
4. Krydr maden med tørret formalet hvidløg. Hvis ikke, kan du tilføje et fint hakket fed hvidløg.
5. Tilsæt derefter vegetabilsk olie til maden.
6. Bland salaten med skinke og napakål godt og læg den på portionerede tallerkener, og drys maden med croutoner ovenpå. Jeg henleder din opmærksomhed på, at kiks skal tilsættes umiddelbart før du spiser retten, så de ikke bliver våde og ikke bliver til en våd krumme.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver en salat med croutoner og kinakål.
